【氹仔】沒吃過它，別說您到過氹仔～大利來記咖啡室 - 澳門

【氹仔】沒吃過它，別說您到過氹仔～大利來記咖啡室
（澳門氹仔巴波沙總督街18號 AM 6 - PM 6 豬扒包下午兩點半點出爐，限量250-300個
）
消費時間:2011/2
不吃不可圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/28968606

面積6.33平方公里的氹仔是澳門地區最小的島嶼，也是國際機場的所在
說到這兒，眾人的第一個迷惑一定是 - - 氹仔到底該怎麼念？
孤狗一番，得到的答案如下：氹，注音要打『ㄍㄢ』，但讀音為『ㄉㄤˋ』
每日一字教學完畢，用餐時間到囉

到氹仔，不能不吃的當然是豬扒包名店大利來記
幾年前的豬扒包熱潮便是從這兒席捲而來
雖然台街頭早已看不到豬扒包，開業30多年的大利來記仍是屹立不搖的傳說

鐵皮搭乘的大利來記，大樹張開傘蓋，好喜歡這樣的自在感

其實在鐵皮屋裡頭油膩膩的工作區塊旁也有用餐空間
不過，屋內用餐環境實在不好，還是選擇到外頭的開放區就座

行前看資料，說要在下午兩點半出爐時前來排隊
抵達時兩點整，年輕的工作人員態度良好
建議我們先點杯飲料，等到兩點半出爐就可以吃豬扒包了
沒聽懂到底為啥要從兩點呆坐到兩點半？
漫步氹仔近半小時後，回到大利來記，已經開始排隊囉
男友負責佔位，我則加入排隊行列

排隊時，在進門處看到海報上無所不在的老闆娘坐鎮
比起福態的照片，眼前的老闆娘消瘦許多，不曉得是否身體不好？
即便如此，還是得到店裡視察，覺得有點心疼啊

隊伍不短，進到工作區倒沒花太多時間
說了我要內用，工作人員一愣，「內用不用排隊啊！」
挖哩咧～是誰說大利來一定要排隊的！？(粗體字)
更奇怪的事情發生了，只見排在我後頭的客人一袋袋豬扒包立刻拎著走
工作人員收走我的錢，卻請我先到一旁等待，說要熱給我
（不是剛出爐嗎？難道外帶客拿到的都是涼的？）
這一等，竟等了10來分鐘
幾乎以為被遺忘時，其他工作人員突然發現我的存在似地，遞來一個塑膠袋，
「小姐妳的。」
啊不是說要內用請用盤子裝？啊不是說要給我熱的怎麼一點都不熱？(粗體字)
工作人員忙到沒人理我，只能帶著一肚子莫名其妙回到外用區的座位

比比桌上的飲料，男友說其實工作人員會來幫忙點餐
即便是豬扒包也是直接點就可以，根本不需要排隊
到底是誰說點豬扒包要排隊！？怒～～～(粗體字)

看著我點的豬扒包，再偷瞄同桌客人的豬扒包，赫然驚覺～啊！我點錯了！
我這個笨蛋，看到打星星眼睛就發亮
完全沒注意到真正招牌的應該是啥記號都沒做的豬扒包
正港的原味豬扒包使用口感偏硬的法國麵包，表面烤得焦脆，再夾上特調豬扒
誤點的這兩款豬扒不變，不同的是外層的麵包口味

（豬扒波蘿包，MOP 19）
嘿，瞧這豬排晶亮的赤褐色澤，光看就曉得超級入味
大口咬下 - - 果然沒錯！醃漬入味的肉塊大而厚實，潤澤度也很夠
比起台灣知名排骨毫不遜色，吃了不會有觀光店的遺憾
雖然錯過了招牌的法國麵包，但豬排配著微甜的波蘿包還挺好吃的哩！

（豬扒甜餐包，MOP 19）
這款甜餐包虧它看來賣相挺好、晶晶亮亮
事實上一點也不甜，應該說，根本沒滋沒味，保水度也不高，不推啊

（冰阿華田，MOP 13）
阿華田夠濃 - - 是說，台幣50元都可以買好幾包沖泡包，沖濃一點不為過吧

完食心得：
扼腕啊！錯過了柴火烘焙的純手工麵包原味豬扒包
下次若有機會來氹仔，學乖的我會在兩點半就定位
好整以暇等待工作人員幫忙點餐，享用熱騰騰的原味豬扒包啊！


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