各位板友都用什麼切身行為來響應環保? - 生態環境討論

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其實bioccuu版友的"正確吃素"文章,令我想到幾點自己可改進之處XD

1.麵食︰
知道了會多買點米粉,麵包比較麻煩一點orz,
提一下月前有國內正研發米麵粉以因應小麥漲價的新聞,
不過台灣現在糧食自給率才三成左右…

2.盡量吃本地蔬果︰
不過高冷蔬菜和本地果農大多也對水土甚至海洋環境很壓榨啊…
如何選購值得研究呼呼(如果在台北也有塊菜園就好了)

3.炊食耗能︰用電鍋煮剛好熟就斷電悶熟,斟酌份量直接吃完不保溫。
(目前正在存錢想買功率較小的小電鍋)

3.酌量食用菇類︰
請參考版上"香菇的代價知多少"一文,雖然稍有懷疑不過還是可以不特別常吃啦。
(雖然非常喜歡菇類的口感…orz)

4.減少包裝使用︰
這個早就在做了,只是提一下,今天很高興發現沒有調味包的快煮拉麵(大心)

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All Comments

Callum avatarCallum2008-04-19
關於水果,可以去看女農討山誌,支持用心的農人 :)
James avatarJames2008-04-24
米粉 有沒有可能是進口米做的@@
Callum avatarCallum2008-04-28
有,XDrz(等進口米更貴可能就沒有)