咖哩牛雜的醬汁要怎麼做啊?? - 澳門

去了一趟香港和澳門
發現他們的咖哩牛雜 真是好吃
咖哩醬超濃的 牛雜久煮在咖哩醬裡 超入味
台灣很少有…

回來之後 想要自己做
這是主婦的料理自尊 XD
但有點苦手 不知從何開始…

版上有香港的朋友嗎?
還是有人自己做過咖哩牛雜的
咖哩牛雜的醬 要怎麼做啊?
和咖哩魚丸的醬一樣嗎?

--