小姐,燙一個大陸妹吧~ - 文化差異

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我也一直很好奇這件事
據我所知在大陸(我知道在上海)
是沒有大陸妹這個菜的
只有一個長個跟大陸妹很像,口感相似的菜
還是分得出兩樣差別的菜
在大陸叫生菜,就是你可以把它拿來當沙拉吃
也可以煮熟吃~~

還有,大陸的蔥跟台灣的韭菜長得有點像
因為他們的蔥比較小,蔥味也比較不重
害我媽第一次吃就說這個韭菜還不錯(明明是蔥)
冏

大陸妹應該就是romaine lettuce吧
有沒有人覺得美國青菜沒有台灣的好吃?
像我們這裡的A菜、茼蒿吃起來就怪怪的
長的也有點不太一樣

※ 編輯: mckinney 來自: 70.245.132.161 (03/10 15:29)

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All Comments

Belly avatarBelly2008-03-11
那個蔥我想是蝦夷蔥吧? 或稱細香蔥
Tom avatarTom2008-03-13
那個我記得大陸人說是小蔥,另外有大蔥,台灣的是青蔥
大蔥應該是我們說的蔥韭,英文應該是leak
Victoria avatarVictoria2008-03-16
美國青菜不一樣是對的,好不好吃就見仁見智了..
Heather avatarHeather2008-03-20
romaine台灣叫蘿蔓吧 凱隡沙拉用的
Elvira avatarElvira2008-03-20
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