新加坡的下午茶-亞坤- - 新加坡

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網誌圖文篇:http://www.wretch.cc/blog/vangela&article_id=4393036

雖然現在是三月底了,不過這篇的時間還是在我農曆春節去星馬邊玩邊工作的美食記XD

亞坤在新加坡,就等於台灣的美而美早餐店,(旅遊書說的)
因為亞坤賣吐司跟各種茶類,
不過亞坤營業的很晚,加上店的裝潢明亮乾淨,
(我是去Bugis那邊的亞坤)
所以我覺得用美而美來形容,不太像咧!

但提到亞坤的吐司,這就要大力推薦啦~
亞坤的吐司是焦糖色的,吃起來絕對不是硬梆梆像烤焦那樣哦,
相反的,它吃起來是酥脆的,還帶著美祿的香味,
(後來去查資料,才知道它是添加了美祿下去用炭火烘烤)
而我點的吐司,中間是有夾會肥死人的奶油跟Kaya醬
(椰漿、蛋、糖及香蘭葉調製而成的果醬)
Kaya醬是星馬出產的,到星馬飯店用自助早餐都一定會附上,
去年到大馬工作,當地人叫我一定要嚐嚐看,
嗯~這一嚐,雖然沒有愛上,但也在舌尖留下記憶的味道,
它很甜,但不是人工的死甜,是帶著濃濃椰子味的焦甜,
抹上亞坤獨有的酥脆吐司,配上有些許鹹味的奶油,
一口咬下,真是絕搭的美味啊~

除了吐司,因為我是點一個套餐,所以還有一杯奶茶,跟一顆半生不熟的蛋。
這杯奶茶叫「茶絲」,請用台語發音唷~
也是星馬才有的獨特奶茶,喝起來茶味比較重,有點像鴛鴦奶茶,
還不賴啦~
還另一顆半生不熟的蛋,經由半個新加坡人的美合解說,
新加坡人是扮醬油跟胡椒粉,然後沾吐司吃,或一口一口慢慢品嚐,
我覺得吐司是甜的,若沾醬油跟腥蛋味,感覺會拉肚子,
所以是先把吐司嗑掉→一口氣喝光營養十足的醬油蛋,再慢慢喝「茶絲」。

PS.照片是偷偷拍的,因為套餐還沒來之前,本來要拍拍招牌跟店內佈置,
卻被服務生制止>"<怪哉~為什麼不能拍啊?

聽說亞坤在台灣也有開,改天去吃吃看,
是不是跟新加坡一樣美味 ^__________^
亞坤網站:http://www.yakun.com/


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All Comments

Eartha avatarEartha2007-03-28
BUGIS 那裡的FOOD COURT 裡也有一間早餐店,
Hedwig avatarHedwig2007-04-02
東西口味也差不多
Hedy avatarHedy2007-04-04
而且比較便宜,飲料比較大杯
Skylar Davis avatarSkylar Davis2007-04-08
不能拍嗎 我去那間亞坤 不過我是拍我點的吐司跟半熟蛋@@
Hamiltion avatarHamiltion2007-04-09
我去台北捷運中山站附近那家 我覺得跟新加坡的有差說..
Edward Lewis avatarEdward Lewis2007-04-14
新加坡的好吃很多..
Agnes avatarAgnes2007-04-14
亞坤都有不能拍照的招牌 另外 台灣的亞坤很難吃...
Puput avatarPuput2007-04-17
嗯 新加坡的亞坤比較正統
Todd Johnson avatarTodd Johnson2007-04-21
牛油吧 不是奶油
Caitlin avatarCaitlin2007-04-26
一般商店也是不能拍的,一般都得經過同意才行
Frederica avatarFrederica2007-04-27
啥?我們去的時候拍得很過癮呀