之前回文過類似的心得,不過當時只吃過一次,
覺得妄下評論有些不太公平,因此就刪文了。
前幾天因緣際會跟朋友一起去吃,
想不到心得還是不變,所以就再PO一次吧~~~
我第一次去是2015年年中,是平日的中午時段前往,
人並不是很多,店內剛好坐滿而未開放落地窗區。
座位空間還算寬敞,用餐氛圍悠哉,
服務人員態度也都很和善,老闆還有出來閒聊問我們是哪裡人XD
前天則是平日晚餐時段前往,人就非常多,
包含落地窗區都是坐得滿滿的,也因為人多的緣故,用餐氛圍有點吵雜。
但上菜速度很快,用餐時間結束時也差不多剛好吃飽。
餐點部分最推薦菜單上沒有的煉乳煎餅XD
跟路邊攤的香蕉煎餅不一樣,
Laemgate的方形煎餅口感香脆,大概介於酥皮跟脆餅之間,
煎到外層略焦再搭配煉乳跟砂糖真的很好吃!
還有一種圓形的煎餅,口感跟台灣的抓餅差不多。
煎餅因為是現點現做,通常要等上一陣子,
建議一次點好所有人要吃的份;份量不多,一人吃一份剛剛好~
不甚滿意的部分反而是海鮮。
首先先說生蝦,Laemgate生蝦的賣相真的很差,
跟菜單照片完全不一樣又不好吃。
我兩次吃到的生蝦都很小隻,
有的甚至比台灣熱炒店的蝦仁還小,吃起來很空虛...
而且應該不是新鮮生蝦,而是盒裝的,
因為我有看到好幾隻蝦子其中一側的蝦身呈扁平狀態,
明顯是曾經被壓在盒子底部的蝦XD
照片我要回去翻找一下相機,
因為沒有好吃到想寫成食記的慾望,所以連照片都沒整理XD
另外,新鮮生蝦的顏色應該是青灰色且略帶透明,
但現場看到的蝦身邊緣很多都已經呈現白色了。
雖然這樣還是可以吃,但是吃起來的鮮度跟口感並不好。
再來是生蠔(牡蠣),我不認為Laemgate提供的是現開的新鮮生蠔。
以味道而言,我覺得吃起來不是相當鮮甜,
至少對我來說,必須得要搭配醬料才能入口。
以形狀而言,牡蠣肉的尺寸通常應該比殼的部分略小,
但我有看到一個肉比殼大很多、幾乎溢出殼緣的牡蠣......
不禁會覺得是盒裝牡蠣再分裝到現有的牡蠣殼裡|||
當然,不排除是先把所有牡蠣處理好,才放到殼上的做法,
況且畢竟不是高階餐廳,對於平價吃到飽其實也不好要求太多。
烤蝦的部分我覺得也不優,
常吃新鮮海產的人應該知道,新鮮的蝦子煮熟之後其實很好剝殼,
可以很輕鬆的分開蝦身跟蝦殼。
不過Laemgate的烤蝦就不太好剝,很容易剝得爛爛的,
老家住金門的朋友也說這樣的狀況表示蝦子沒有非常新鮮,
但還不到不能吃的程度。
其他熱炒類的海鮮吃起來普通,不到令人回味再三的程度,
我點過兩次以上的只有烤豬肉、炒飯、炸雞翅跟酸辣蝦湯。
簡單來說,雖然是海鮮吃到飽的餐廳,但我個人覺得好吃的餐點都是非海鮮XD
所以其實不太理解為什麼很多人推薦這間餐廳...
價格便宜歸便宜,但以菜色的CP值來看,好像也沒有到值得特地去吃的地步。
追根究底,可能還是因為我覺得最能回本的生蠔不好吃吧XD
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