最近朋友想做俄羅斯的傳統冷湯,
但有兩樣食材實在很難在三鷹附近的超市&蔬菜店看到:
紅甜菜根/ビートの根
http://0rz.tw/O8adK
這作物在臺灣好像也流行了起了?
酸奶/サワークリーム
有點像是優格,但是更酸更稠。
日本朋友推薦了我可以去紀伊國或NATIONAL麻布看看
http://www.super-kinokuniya.jp/store/
http://www.national-azabu.com/e_index2.php
但ONLINE SHOP上也沒看見這兩樣食材,有些擔心,
不知有無對食材比較瞭解的板友可提供建議?
地點不是問題,只要能買到就好。不勝感激m(_ _)m
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但有兩樣食材實在很難在三鷹附近的超市&蔬菜店看到:
紅甜菜根/ビートの根
http://0rz.tw/O8adK
這作物在臺灣好像也流行了起了?
酸奶/サワークリーム
有點像是優格,但是更酸更稠。
日本朋友推薦了我可以去紀伊國或NATIONAL麻布看看
http://www.super-kinokuniya.jp/store/
http://www.national-azabu.com/e_index2.php
但ONLINE SHOP上也沒看見這兩樣食材,有些擔心,
不知有無對食材比較瞭解的板友可提供建議?
地點不是問題,只要能買到就好。不勝感激m(_ _)m
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