各位大大好
第一次在泰國版PO文
小弟上禮拜去泰國旅遊
每天都喝了當地的泰式奶茶
實在是好喝到讓人意猶未盡
於是衝動之下買了幾包手標泰式茶
回來台灣自己泡來喝
這幾天在家上網查了製作方法
自己試泡了兩次
實在泡不出當地泰式奶茶的好味道
喝起來感覺總是有點澀澀的
配方如下：
300ml 熱水
20g 手標泰式茶
適量煉乳
（另外還有看到說要加奶水的配方，不過因為去全聯沒找到，所以暫時沒有加）
作法是把熱水煮滾後，茶葉丟進熱水，用小火煮五分鐘，濾掉茶渣，之後加煉乳進去
因為不想要喝太甜，所以沒再另外加糖。不知道是不是甜味不夠的原因，喝起來有點苦澀
因此想請教有泡過泰式奶茶的高手們，要怎麼去除澀味，泡出好喝的泰式奶茶，小弟喜歡
茶的味道為重一點的，謝謝各位大大。
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