※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: BLYTHE1017 (today isn't my day) 站內: Food
標題: [食記] 澳門-瑪嘉烈蛋撻
時間: Thu Nov 16 23:58:07 2006
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/pusy&article_id=7029057
之前台灣有陣子 狂開葡式蛋撻店
但風潮過後 似乎沒幾間倖存了!
好顯還有好吃的肯德基頂著
讓我這個蛋撻控可以解解饞
這是到澳門就嚐嘗道地的葡式蛋撻
據說有名的有兩間 一間是安德魯蛋撻 一間是今天要介紹的"瑪嘉烈蛋撻"
原本安德魯 和 瑪嘉烈 是夫妻
離婚後 也各自開一間蛋撻店 彼此競爭....
(以上是聽說啦! )
瑪嘉烈蛋撻
(議事亭前地再往下走一段 粉紅色的大西洋銀行附近 )
雖然瑪嘉烈聽起來很西式
但整間店還是維持澳門一貫的風格
------最原本的面貌~並沒有華麗的裝潢
瑪嘉烈擺放飲料的冰箱 裡面的東西琳瑯滿目
麵包 蛋撻 則都擺放在架上
且有用透明的簾子擋住 比較乾淨!
除了蛋撻外 還有其他不同款式的麵包
我們兩個女生
點了四個蛋撻(MOP5.5元/個)當早餐
還有維他奶原味.朱古力各一個(MOP4元)
蛋撻看起來整個很好吃!
不過有點出乎意料的是 我以為他會是熱呼呼的!
但他只是溫溫的~
可是完全沒有影響他吃起來的味道唷!
還是一樣好吃
皮很酥 層次豐富
且黃澄澄的蛋液真是讓人無法抗拒
吃起來很順口喔!
內餡也不會很容易碎掉
(肯德基的吃了幾口後 內餡就會像被攪過一樣...哈哈!)
不過外層還蠻油的!
看看照片裡的盤子就可以知道了~
紙盤上吸了滿滿的油...
哈哈~不過這完全無法阻擋我們愛他的心^^
在我們吃早餐的同時 也一直陸續有人來買
且一買就是好幾大袋的 (我也好想買回台灣喔!!!!)
再來是我們的早餐partner- 維他奶
這就不用多做介紹了吧!
有點像蜜豆奶 但又比蜜豆奶更濃一點
他也有出很多種口味喔!
有機會到澳門~一定不能錯過這麼好吃的蛋撻!!
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作者: BLYTHE1017 (today isn't my day) 站內: Food
標題: [食記] 澳門-瑪嘉烈蛋撻
時間: Thu Nov 16 23:58:07 2006
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/pusy&article_id=7029057
之前台灣有陣子 狂開葡式蛋撻店
但風潮過後 似乎沒幾間倖存了!
好顯還有好吃的肯德基頂著
讓我這個蛋撻控可以解解饞
這是到澳門就嚐嘗道地的葡式蛋撻
據說有名的有兩間 一間是安德魯蛋撻 一間是今天要介紹的"瑪嘉烈蛋撻"
原本安德魯 和 瑪嘉烈 是夫妻
離婚後 也各自開一間蛋撻店 彼此競爭....
(以上是聽說啦! )
瑪嘉烈蛋撻
(議事亭前地再往下走一段 粉紅色的大西洋銀行附近 )
雖然瑪嘉烈聽起來很西式
但整間店還是維持澳門一貫的風格
------最原本的面貌~並沒有華麗的裝潢
瑪嘉烈擺放飲料的冰箱 裡面的東西琳瑯滿目
麵包 蛋撻 則都擺放在架上
且有用透明的簾子擋住 比較乾淨!
除了蛋撻外 還有其他不同款式的麵包
我們兩個女生
點了四個蛋撻(MOP5.5元/個)當早餐
還有維他奶原味.朱古力各一個(MOP4元)
蛋撻看起來整個很好吃!
不過有點出乎意料的是 我以為他會是熱呼呼的!
但他只是溫溫的~
可是完全沒有影響他吃起來的味道唷!
還是一樣好吃
皮很酥 層次豐富
且黃澄澄的蛋液真是讓人無法抗拒
吃起來很順口喔!
內餡也不會很容易碎掉
(肯德基的吃了幾口後 內餡就會像被攪過一樣...哈哈!)
不過外層還蠻油的!
看看照片裡的盤子就可以知道了~
紙盤上吸了滿滿的油...
哈哈~不過這完全無法阻擋我們愛他的心^^
在我們吃早餐的同時 也一直陸續有人來買
且一買就是好幾大袋的 (我也好想買回台灣喔!!!!)
再來是我們的早餐partner- 維他奶
這就不用多做介紹了吧!
有點像蜜豆奶 但又比蜜豆奶更濃一點
他也有出很多種口味喔!
有機會到澳門~一定不能錯過這麼好吃的蛋撻!!
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