澳門 義順牛奶公司 - 澳門

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※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: one17 (ygrgowgp) 看板: Food
標題: [MG食記] 澳門 義順牛奶公司
時間: Thu May 14 17:56:29 2009

網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/sedo/31977270

店家資料:

義順牛奶公司
地址:澳門議事庭前地7號
電話:(853)2857-3638
營業時間:11:00-23:00

裡面除了甜品外,還有賣三明治、豬扒飽之類的,本來想點豬扒飽,但被同學制止,說等
下就要去茶餐廳吃囉,因此作罷。


熱巧手薑汁撞奶/HK$18
之前小玲去一趟澳門後差不多一個月內每天都在自己做薑汁撞奶,有次妹果吃到發現還蠻
好吃的耶,薑汁撞奶的做法其實很簡單,只要把薑磨得很碎很碎,加入熱鮮奶等他冷卻後
就慢慢會結成有點類似介於豆花和優格間的口感,非常綿密。我們都很愛吃薑汁、薑類的
甜製品,吃起來辣辣的又很爽口。


熱紅豆雙皮燉奶/HK$18
紅豆雙皮燉奶上面加了紅豆之後,整體美味度更加提升,鵝小姐甚至還提議回香港再去吃
一碗。


現在邊寫記錄都要流口水了。


凍馳名雙皮燉奶/HK$16
這是義順的招牌囉,比較俗稱的基本款,單吃燉奶其實也很香醇滑順,冷的吃起來比較偏
硬些,但口感也不錯,如果要比妹果比較喜歡吃熱的,吃完有無比的幸福感!



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All Comments

Ivy avatarIvy2009-05-19
去義順可以點"架央多士",就是大馬新加坡那邊的kaya醬toast
雖然沒那邊地道,但真的不錯吃
Queena avatarQueena2009-05-23
樓上真會吃,我每次去都會點
Skylar Davis avatarSkylar Davis2009-05-24
其實我都是小時候看到大人點過一次,才知道有這個東西
Ethan avatarEthan2009-05-27
我現在才知道義順有Kaya士司! @_@!
Suhail Hany avatarSuhail Hany2009-06-01
之前在新加坡吃到的真的很讓人回味 XD
Elvira avatarElvira2009-06-05
架央多士好特別的名字 下次有去點來吃吃看
Poppy avatarPoppy2009-06-08
薑汁撞奶吃起來很像甜的生薑豬腦湯...
William avatarWilliam2009-06-08
我印象中第一次吃薑撞是在大陸,好像在番禺,那邊叫薑埋奶
Cara avatarCara2009-06-09
很好吃,我反而覺得像豆腐花,沒吃過豬腦所以沒有聯想過XDDD
Blanche avatarBlanche2009-06-10
唉,台灣都沒有雙皮奶/ \
Victoria avatarVictoria2009-06-12
奇怪,雙皮奶在廣東和港澳流行那麼多年,卻一直沒有人引進來台
Quintina avatarQuintina2009-06-16
反而那些豬扒包葡撻和最近的雞蛋仔都已經來了,沒人想引進嗎?
也許是沒有人透露秘方
Catherine avatarCatherine2009-06-16
雙皮的皮很像泡牛奶放一段時間上面的膜