發記甜品/松記糖水 - 香港

店名:發記甜品
地址:彌敦道639號雅蘭中心一期地下10號舖
營業時間:12:30~01:00

店名:松記糖水
地址:佐敦白加士街23號地下
營業時間:星期一至六 12:00pm - 1:30am
官網:松記糖水


無音樂網誌圖文版:http://blog.yam.com/bulbousnose/article/66972868

人生要把握當下，遇見美食更要當機立斷畫下菜單，恣意品嘗。
很多美食，從來不是刻意的。
只是走著走著，在某個轉角某個路邊，看到了獵食名單上的店家，或是就只是遇到了那些
不曾見名的。
甜點，在這一站和下一站之間，串起了幸福的距離。
旅行就是這樣，甜點不一定要擺在最後。

發 記 甜 品

陽枝甘露

這道有芒果的甜點很南洋。
椰奶底+柚子肉+芒果，吃起來的感覺就像摩摩喳喳。

(圖)

養顏蛋白燉鮮奶
(圖)

奶味醇厚。
但是燉奶好像隨處都吃得到，味道在記憶中，反而不是那麼特別突出。
分量頗多，奶製品吃多會膩。兩人點一份適量。

(圖)


松 記 糖 水

核桃芝麻糊

這看起來頗有陰陽兩極感的核桃芝麻糊，是我非常推薦的養身甜點！
這種濃稠度是眼睛看得到的。
溫潤的核桃堅果和黑芝麻，加熱後散溢的翻炒香氣和油脂，是嘴巴吃得出來的。
話說夏天才是補身體的季節，所以這個芝麻糊，其實非常適合燥熱的夏天。
尤其女生在這裡吃多冰品後，吃碗熱甜點，也許可以平衡腹部溫度。

(圖)

咖啡木糠布甸

這好像是新產品。大大的海報貼在店內牆上。
外觀看來是傳統糕點，但口感可是很洋化。
綿密像慕斯，又沁涼如冰淇淋，一放入嘴裡就微微化開。
再和黃豆粉搭配，另有一股日本風味。


謝謝~。


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