聖誕假期餐廳是否營業 - 香港

我12/25～12/27會前往香港三天兩夜
但聽說剛好遇到香港公眾假期
有點擔心想吃的餐廳會休息
目前預計要去吃的餐廳有澳洲牛奶公司、鏞記、蘭芳園、蓮香樓、生記粥品
用Google搜尋店家營業時間，那三天幾乎都會出現營業時間可能不同的字樣，沒有明確說明是否休息
另外有特別看到網友說澳洲牛奶公司若遇到公眾假期就會休息，其他家都沒看到資訊
想問板上有沒有在香港的朋友知道這些餐廳那三天的營業時間？
可否告訴我那三天吃不吃的到這些餐廳呢？
謝謝大家
--