觀念平台-有機農牧業 恐會導致糧荒 - 生態環境討論

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沒人推......我直接講邏輯錯誤的地方吧....

※ 引述《cd81 (Ecophilia環境版)》之銘言:
: http://news.chinatimes.com/forum/0,5252,11051401x112010110300482,00.html
: 觀念平台-有機農牧業 恐會導致糧荒
: 2010-11-03 中國時報 【潘震澤】
:  「環保、永續、有機、減碳」大概是近年來最流行且威力最強的幾個名詞,任何人
: 或團體只要祭出這幾個詞來,一般人都不敢掠其鋒,因為少有人願意被貼上政治不正確的
: 標籤。問題是許多人未必真正了解這幾個詞的意義,而做出過度解讀,造成社會的分裂與
: 對立。

前提:
環保、永續、有機、減碳--> 是造成社會分裂對立的 元凶

:  在漫長的地球歷史當中,人類登上舞台的時間並不長,但卻大幅改變了地球的面貌
: :從漁獵到畜牧、從農耕到城市,人類留下的痕跡處處可見。此外還有各式各樣的人類創
: 作,好比書寫、音樂、繪畫、雕塑及建築等,並不全是為了維生所需,而是滿足人類追求
: 自我表現以及不朽的慾望。因此,人類是環境的產物,更是環境的雕塑者。
:  比起大自然的力量來,人力其實微不足道,即便有現代機械幫忙亦然。且不提板塊
: 運動、冰河切割等千萬年前形塑地球面貌的自然力,就連常見的火山爆發、地震海嘯,甚
: 至颶風豪雨等自然現象對環境的影響,均非人力可比。地球任何角落只要任其自生自滅個
: 幾十年或更長時間,都會恢復新的自然平衡,但未必就是「原始」狀態。因此,環保與建
: 設不是只有對立,而應該有更多的對談。

環保與建設 不是只有對立 應該有更多對談

(透過對談可以解決環保與建設之間的問題)

:  早在十八世紀末,人類在地球上的擴張就引起英國人馬爾薩斯的焦慮,而提出悲觀
: 的人口理論。其要旨是:地球的土地有限,糧食生產終究將跟不上人口增加的速率,因此
: 饑荒、疾病以及大批人口死亡是不可避免的命運。
:  然而兩百多年來,地球人口增加了七倍有餘,但馬爾薩斯的「科學」預言卻沒有成
: 真。其中緣由甚多,從新世界進口糧食、發現天然鳥糞肥料、發明人造肥料與殺蟲劑、使
: 用機械耕具做大規模農牧經營,以及發明各種運輸方式等都是。更重要的一點,是科學家
: 經由雜交育種,不斷製造出產量持續增加的新品種作物,帶動了所謂的綠色革命。最新的
: 一波綠色革命則是引進基因改造的品種,除了可增加產量外,還可以避免蟲害(不用殺蟲
: 劑),甚至加強特定營養成分。

綠色革命的"科學"贏了馬爾薩斯的"科學"

:  然而某些久已不受饑荒之苦的現代人打著環保健康的口號,推動所謂的有機農業,
: 強調不用人工肥料與殺蟲劑、反對基改作物、抵制石化燃料等,卻是徒有善念、反會導致
: 惡果的想法與做法。因為有機農業(包括畜牧)的產值就是低,這是基本的生物化學。如

這是第二個很重的前提:

就基本生物化學的角度來看 "有機農業的產值就是低"

: 果只在自家庭園小幅應用,自是無妨,若是大幅採行,必然造成糧食不足與饑荒的災難。
:  舉個簡單的例子,如果按五十年前的農作生產效率,要養活目前全球六十多億人口
: ,得多使用一個南美洲的農地面積才夠。反之,拜綠色革命之賜,目前全球糧食不但仍有
: 盈餘(分配是另一回事),還釋出更多空地回歸自然。如果進一步採用基改作物及改進耕
: 作灌溉方式,不單可少用農藥與肥料,還能繼續增加單位面積的作物產量,養活更多的人
: 。誠然,成長的極限絕對是在那裡,人口不能任其增加,能源與水資源也都是問題,只不
: 過有機農牧業絕非解決之道,這是要認清的事實。
:  (作者為生理學教授,科普作家)

第三:
有機農業就是按照五十年前的農作生產效率,所以全球用有機農業
就得多使用一個南美洲的農地面積

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最大問題
第二跟第三的論述背後的數字和統計並未說明


事實上,這些喊著"對立二元論"不好的人,腦袋就只有二分法存在
所以總是衝突、矛盾,
最後選擇以單一觀點喊"要對談、或不符合其觀點的要被教育"


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All Comments

Delia avatarDelia2010-11-06
90年資料:有機稻穀產量4746公斤/公頃,是一般栽培的86%。
George avatarGeorge2010-11-09
但每年畜牧業耗一半糧食,換肉率1/10~1/3,效率剩55%~66%
Brianna avatarBrianna2010-11-11
結論:別再吃肉了!別考慮養殖有機肉!有機栽培好處很多
土地永續經營、環境保護、農業廢棄物再循環利用....
Adele avatarAdele2010-11-14
還可以減少很多碳排放,這些都是作者沒想到的XD
Noah avatarNoah2010-11-17
1990 or 民國90? 我相信現在應該更多吧 而且只講稻穀