請問日本的南瓜濃湯.. - 日本

※ [本文轉錄自 cookclub 看板 #1DXWUuog ]

作者: susume (susume) 看板: cookclub
標題: [問題] 請問日本的南瓜農湯..
時間: Sun Mar 20 21:57:09 2011


請問有人知道日本的南瓜濃湯怎麼做嗎?

在日本兩間飯店喝到的都很類似,

後來在板上爬了南瓜濃湯的做法卻做不出那感覺,

在想說是作法不同還是南瓜種類不同?

( 我的做法是將南瓜.馬鈴薯.地瓜蒸熟打泥在加上鮮奶和奶油煮湯 )


謝謝!


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