香港變了?還是我變了? - 香港

認真回，小魯鍵盤準香港女婿來說，今年11月要在高雄結婚，明年1月在香港場，小弟書
讀不
高，學歷不好，以下言論僅代表個人以管窺天。

首先，簡單分享一下香港場的婚禮，香港沒有流水席，大致分三種，普通的洋式婚禮cock
tail party最便宜，其次酒樓，一桌大約6000-7000港幣，再者酒店一桌約9000港幣起跳
，以上10%服務費實收，不像台灣很多都不會真的收費，像我們辦在酒店，酒類飲料沒有
包含在內，要嘛跟酒店直接訂，不然從外面叫進來，付開瓶費…然後婚禮會場沒有佈置，
有桌椅餐具餐巾舞台，一桌都十二人，採雙主桌制，地毯舞台裝飾會場佈置都要請外面公
司來處理，以上只是表達香港物價不是蓋的……吃人不吐骨，台灣理所當然的一切在香港
全部用錢處理。在高雄，飯店辦桌20000多台幣已經頂天了，該有也都有了……

香港是個資本主義很徹底的商業社會，天然資源少的可憐，社會福利也無法跟新加坡比擬
，這
是事實。再來，英屬香港的治理方式完全是把整個香港當作海外分公司經營，幫英國賺進
大筆財富，甚至回歸前左手簽約給右手，至今在港仍有許多生財器具，而回歸後中國管理
方式與英國出入甚多，牽涉到政治與主權問題，走的不是英國人路線，需求完全不同，無
法拿97前後的香港來比較，基準不同。

然而大家詬病的服務態度，應該是用台灣生活經驗來對照，的確相距甚遠，舉例來說，上
次機場翠華結帳前面台灣人買單時，254元，他們拿出300元後，另外再找四塊錢湊找50元
，由於香港幣值有五毛一毛兩塊一塊的，想用這些散紙湊個4元，以台灣來說，排隊人數
不多倒沒什麼大不了的，但是在香港是會被臭臉相待，店員十分不耐煩，這是文化不同。

而職場上來看，香港跟台灣差距，香港人動作快很多，講求效率，他們觀念是是這樣：一
份工作a可以下班前完成，b則要加班到八九點，當然是a的效率好，而b能力不足。
台灣辦公室朝八晚五加班二小到七點，做事速度比較慢些，然後摸掉一到兩小時，可是在
香港速度要快摸魚時間加總只有三十分鐘到一小時，而且公事公辦態度很明顯，像我未婚
妻公司老鳥教訓新人毫不留情，ex:我覺得妳唔啱做呢分工、我唔想聽理由……之類等等
，很直白，我聽到時有些無法招架，因為在台灣我們會委婉許多，其實呢…妳可以…或許
…，這是我們的習慣用語，所以他們也覺得台灣人友善、人情味。

先下個結論，我必須說，兩地比較台灣人的服務態度友善真誠沒話說，在香港，是個花錢
買服務的地方，從茶餐廳冷飲加錢、衛生紙要錢，我參加過不少朋友聚餐慶生，自帶蛋糕
，要付一筆“切餅費”，人頭50元或直接一桌200元，內容：“幫你冰蛋糕，提供盤子”
，僅此而已，而且餐廳也沒賣蛋糕啊！在台灣，200港幣已經可以買蛋糕了還找錢好嗎…
這是我先前無法理解的部分，第一次見到心理除了莫名其妙和幹，沒有其他了。
但是，高端服務業專業度（諸如酒店餐廳百貨），香港還是有國際級水準，台灣必須加強
。

港台兩地雖然很近，也都是華人社會，但是行政架構、產業發展上，差異非常大，也導致
文化上不同，下次有機會再分享香港高資產族群（很驚人），還有港台生活態度差異。







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