香港 翠華餐廳 - 香港

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KsXNOmG ]

作者: KELLENCY (..........) 看板: Food
標題: [食記] 香港 翠華餐廳
時間: Tue Feb 10 22:29:41 2015


店名：翠華餐廳(佐敦)
地址：佐敦白加士街77-81號地下
電話：2384 8388
消費時間：2014年/12月
價位範圍(每人)：每人約100~300台幣

店家網址：http://www.tsuiwah.com/business/restaurant/company_introduction/
分店資訊：http://www.tsuiwah.com/business/restaurant/branches/
圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/85786839

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每次來香港似乎都會到翠華用餐，

在海港城逛完街回到飯店，準備到天際100跨年前就到附近的翠華用餐，

隔天的早上本來要吃澳洲牛奶公司，結果店家沒開門所以又來對街的翠華報到，

這篇食記就把兩餐合在一起寫，

晚餐因為在海港城有吃了些東西，

只點了鹿兒島風豬軟骨撈即食麵,脆嘩奶油豬，

麵有附一碗大骨湯，鹿兒島風豬軟骨撈即食麵是公仔麵上面放上燉的軟嫩的豬軟骨，

旁邊有附一片海苔，把海苔捏碎後拌勻就可以開始享用，

豬肉的味道比較鹹一些，豬肉軟骨的部分都燉到可以吃，肉的口感還不錯，

這趟行程吃了三次脆嘩奶油豬，麵包蠻大一個抹上奶油下去烤，再淋上煉乳，

吃起來甜滋滋，跟外層烤的酥脆的麵包十分的搭配，

隔天的早餐有幾種套餐可以選擇，個人覺的種類不是很多，

除了拍照菜單上的4種套餐，好像還有雞排之類的餐點可選，

點了一個特色早餐含(鮮茄茸湯通粉,炒蛋,肉腸,牛油豬仔,咖啡or茶)(33港幣)，

服務員送上餐點也比較隨意，番茄湯灑了一些到盤子上，

炒蛋份量不少，肉腸有兩根，味道中規中矩，

牛油豬仔大小約脆嘩奶油豬的一半，

鮮茄茸湯通粉湯番茄味很濃，裡面有大塊的去皮蕃茄，

不過個人沒有很喜歡通粉，

餐後選了熱奶茶，茶杯上還印了笑臉圖案，

香港喝到的奶茶喝起來尾勁澀味比較明顯，有的人可能不太習慣，

不過個人是蠻喜歡這樣的味道，

翠華在餐點部分雖說不上精緻，

但是如果臨時不知道吃什麼，或許是還不錯的選擇，



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