3天2夜員工旅遊行程請益 - 香港

大家好
關於香港的行程想請教
3/22(上午10點到香港)-3/24(下午6點的班機)
我們是住在"城景國際酒店"約油麻地站
同行的都是男生，且第一次去香港
第一天(以尖沙嘴為主)
10點到香港→房間checkin→吃完中餐→1.去沙田馬場or去黃大仙廟
→約5點左右到海港城一路逛街看風景(維多利亞港、星光大道等等)
→晚餐吃興記辣蟹→然後附近一直逛到腿痠回飯店

第二天(以香港為主)
睡到自然醒→坐渡輪到中環→開始不停的吃+不停地看直到北角回頭坐叮叮車
→約5點左右排山頂纜車上太平山→約10點下太平山到蘭桂坊→喝酒直到喝掛回飯店

第三天(以東薈城為主)
睡到自然醒→約12點到東薈城→然後6點的飛機回台灣

問題1.
主要出國玩不想趕行程，太多新鮮的東西不想錯過
，所以上述的行程有沒有什麼建議

問題2.
關於沙田馬場與黃大仙的抉擇，都是香港的特色，但車程來回約2個多小時，
會不會太花時間在坐車，還是有其他建議
還有維多利亞港附近等景點只留傍晚6~12點的時間會太少嗎??

問題3.
東薈城跟機場同一方向，是不是就直接去東薈城逛到3點左右，再坐車去機場比較順
，不需要再托運行李

問題4.
太平山纜車聽說會排很久，有什麼方式可以比較節省時間的

以上問題，請大大們多多指點，謝謝

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