8個月大寶寶可吃山藥粥嗎? - 社會議題

8個月大寶寶可吃山藥粥嗎?回答：平常不宜多食山藥味甘，性平，原為食物，正如《本草求真》一書所云：「山藥，本屬食物，古人用入湯劑，謂其補脾益氣除熱。然氣雖溫而卻平，為補脾之陰，是以潤皮毛、長肌肉，不似黃耆性溫能補肺陽，白朮苦燥能補脾陽。且其性澀，能治遺精不禁，味甘兼鹹，又能益腎強陰，故六味地黃丸用以佐地黃。然性雖陰而滯不甚，故能滲濕以止泄瀉。生搗敷腫瘡，消腫硬，亦是補陰退熱…。入滋陰藥中宜生用，入補脾宜炒黃用。」由此可知山藥食膳其來有自。山藥自古以來即視為補養食品，由於它的黏液質富含消化酵素，能夠滋補身體、幫助消化，對素食者而言，山藥非常適合作為養生藥膳的材料。另外，《本草圖經》一書中對山藥的吃法也有記載：「薯蕷，今處處有之…，刮磨入湯煮之，作塊不散，味更珍美，云食之尤益人……。」山藥的外型看起來有點像芋頭，有野生也有栽培，種類繁多，自古以來即被作為補養食品。本省除野生山藥外，在台北市建設局之精緻農業規畫下，已分別在桃園農改場及台北醫學院生藥學研究所進行分析、選種、馴種，其中以陽明山種之山藥最為安全可口；並且還輔導士林、北投區農民種植各種品質絕佳之山藥。因此目前在市場上，可以買到新鮮採下的山藥，有白肉或紫肉，它黏黏的黏液質充滿了醣蛋白質，含有消化酵素，因此能滋補身體、幫助消化。＊其治療上對罹患胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人最適合＊山藥在於脾虛、腹部脹氣、膨滿感者不宜服食。若是為了健胃，最好採用生品，且烹煮的時間也不宜太長，因消化酵素會受破壞而失去功能。山藥赤色走血路，白色走氣路，其治療上做為分治，專為止痛消炎之主要佐藥一般長期肩背酸痛者食用後可以疏緩病痛，因此讓許多人食用後即上隱，因此傷脾傷腸，又脾主思慮脾中州脾統血其傷害性不可不畏所謂百藥皆有毒，藥膳食補人之常情，但過度不宜山藥在於中醫運用上是屬於麻醉止痛消炎使用不宜多食應該經由醫師檢查過後再服用中藥會比較安全．因為症狀不同加上體質不同所服用的中藥處方就不同．所以建議您還是去找中醫師治療比較恰當一般藥房只可以賣藥不可以看診．這是違反醫療法行為普遍性的中西藥房都會提供醫療服務這是不對的行為．有違反道德．萬一出事雙方都不好中藥之使用最好是經由中醫師指示使用才不會產生負作用．因為中醫師會針對其藥性給予適當配伍．讓效果提升傷害降低所以中藥需要經過有執業職照的中醫師所開立之處方籤方能服用．不是有執業職照的中醫師所開立之處方千萬不可以服用．一般人都會有無知的熱心．看到有人哪裡不舒服就介紹吃藥．這是不對的（違反醫療法）坊間許多非醫師隨便推薦他人亂服藥．或是以健康食品取代之．這是不對的（違反醫療法）所以要吃任何藥品．為了自身安全．要經過醫師視其需要指示服藥．千萬不可以亂服藥品
2006-06-07 00:35:11 補充：
8個月大寶寶不要給他吃山藥粥

這是我在babyhome副食品看到的!
我想應是可以吃的~
baby food 7~9個月-山藥泥
材料
山藥---1小塊
做法
1.山藥洗淨,去皮,蒸鍋中入水煮開,將水藥放入蒸熟
2.戴上手套,使用研磨器將水藥磨成泥狀(也可以用研磨棒搗碎)
3.加入適量開水,和勻後以小湯匙餵食
烹調小撇步
*製作副食品時,除應將食物及用具清洗乾淨外,雙手應特別洗淨,
且處理熟食應戴水套
營養小百科
山藥:
屬於澱粉根莖頪食品,含多醣頪.蛋白質.維生素與礦物質等營養素,
可提供健脾開胃的功效,增進幼兒食慾.