coffee cake - 紐約

請問在coffee cake上的那個咖啡色粗粗的有點鹹鹹甜甜的又油油的那個東
西是什麼嗎????

有些烤蘋果上面也是有咖啡色的粗粗的甜甜的那是一樣的東西嗎???

想做來吃，但不知道要去哪買那個材料
謝謝~~

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