板上可能有些人已經看過Food, Inc.這部紀錄片了,
還沒看過的話,現在可以從美國公共電視的網站線上收看喔~
http://video.pbs.org/video/1472879887/
畫質很好而且有附英文字幕。
Food, Inc.揭露了美國的飲食被幾家跨國食品公司壟斷的真相,
呈現工業化食物生產背後各種問題,
包括資源浪費、作物單一、動物受虐與勞工壓榨...
消費者往往只看見架上包裝精美的肉類、餅乾、蔬果,
卻不知實際生產情況,
這是一部讓我們看見自己吃下肚的每口食物從何處而來的影片。
也許大家會覺得,片中提及的情況僅限於美國,
但是台灣其實進口了許多美國的農產品與加工食品,
特別是這些跨國企業的產品其實超市都很容易買到,
就算是台灣本地的品牌,也有可能使用美國生產的食材原料,
所以影片內容跟台灣還是很有關聯的,
總之,推薦給大家~
(至於對岸來的農產品與加工品,又是另一個(恐怖的)故事了,
不知道甚麼時候才會有紀錄片談論這個主題....)
--
All Comments