Pasadena:Creme de la Crepe 法式可麗餅 - 洛杉磯

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GAfkVTs ]

作者: miuccina (歡樂的時光總是特別快) 看板: Food
標題: [食記] 洛杉磯Pasadena:法式可麗餅
時間: Wed Aug 15 02:40:29 2012


餐廳名稱:Creme de la Crepe
消費時間:2012/08/13
地址:36 W. Colorodo Blvd. Pasadena, CA 91105
電話:626-844-0007
營業時間:8am ~ 10pm
每人平均價位:USD 10.00~20.00
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:
官網:http://www.cremedelacrepe.com/


雖然我人不在法國,還是不知道真正的法式可麗餅應該長得什麼模樣,

但我在美國的第一次經驗告訴我,

原來人家是好好地把餡料先煮好,再鋪到可麗餅裡包起來,放在盤子上。

每種不同的口味,內餡都是現煮現做,搭配濃郁的醬汁;

餅皮本身也不是脆的,而是溫溫軟軟,很像蛋餅剛做好的軟度,

但是口感卻很鬆,有鬆餅的超薄版本感和台灣的不太相同。

之後我就愛上了這樣的可麗餅!



位在Pasadena的Creme de la Crepe剛好就是提供這樣的可麗餅專門店~

從正餐的鹹食到讓人心靈滿足、身體受創(因為又得回家減肥?)的甜點,

該餐廳一應俱全,不但種類繁多、份量實在,價格也合理,

我跟閃光常常在離開餐廳後,肚皮都是圓滾飽脹卻毫無怨懟,

今天要分享的是甜點大餐,因為完全是臨時興起,

在別地方先吃完晚餐後再特地跑來吃的,可見我們真的很愛這家的可麗餅~

詳情網誌版:http://ppt.cc/ntdw



雖然這間餐廳在網路上的評價普通,

不過就我到處跑來跑去,吃可麗餅的心得是~

我覺得他們的食物蠻對我的味,尤其是餅皮和醬汁搭在一起時,

那種鬆鬆軟軟濕濕的感覺真的好幸福,

有的不是把餅皮做太乾,有的則是用料不澎湃,

再不然就是選擇性太少...

Creme de la Crepe則是平衡了所有的需求,提供多樣的選擇,

有機會經過Pasadena,不妨花點時間跟空出腸胃來這裡品嚐可麗餅!





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All Comments

Rae avatarRae2012-08-18
我上次吃的感覺也是普通