Re: 請問荷蘭買得到"黑糖"嗎? - 荷蘭

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※ 引述《hecati (Janeway's puppy)》之銘言:
: 如題,
: 因為天氣冷, 突然很想念媽媽做的薑汁黑糖水~ 想要自己弄弄看
: 但呆瓜鄉民今天去超市研究了很久,
: 左看右看只看的出來白糖跟另一種比較黑的糖有差別 XD
: 結果什麼都沒買就默默回家了 (開玩笑, 買錯的話那1kg的糖我怎麼消耗掉呀?? XD)
: 請問所謂的"riet suiker"是什麼糖呀? 是所謂的"黑糖"嗎?
: 那Chinatown裡會有嗎?
: 還是說黑糖這種東西在荷蘭根本是不存在的?! =.=
: 感謝指點~
天氣冷,真巧我們有同樣的想法煮薑湯 :p

Riet suiker 應該是蔗糖。

我有在 De Tuinen 這家店問過,但是他們有聽過卻沒賣黑糖。

我想或許可以試試有機食品超市。

我自己最近發現原來附近的小蔬果店裡面有賣紅地瓜,

以前都是去中國商店或有機食品超市買,

紅地瓜、薑、蔗糖煮出來的薑湯地瓜滿好喝的,

跟我在台灣煮的一樣呢。

小蔬果店賣的東西很貴,沒想到第一次去有了地瓜大發現,以後應該會常去光臨 :p

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相片筆記本
http://labsente.blogspot.com/

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All Comments

Queena avatarQueena2007-10-28
原來如此, 多謝指點 ^^ 明天去把它抱回家開火囉~
Andy avatarAndy2007-10-30
東方行裡有賣「麥芽糖」,黑糖我倒是沒啥印象^^"
James avatarJames2007-11-02
basterdsuiker 是台灣所謂的紅糖還黑糖? 我搞不清@@
Kelly avatarKelly2007-11-04
台灣說的紅糖和黑糖其實是一樣的東西,而紅糖又叫二砂、黃糖
Sierra Rose avatarSierra Rose2007-11-08
basterdsuiker是細砂糖,也就是台灣一般的細粒特砂
Una avatarUna2007-11-09
如果在荷蘭要買黑糖的話,應該要找英文是brown sugar的
Madame avatarMadame2007-11-11
荷蘭文是bruine suiker
Adele avatarAdele2007-11-15
修正:剛剛看荷蘭wiki,好像basterdsuiker就是黑糖沒錯^^"
Aaliyah avatarAaliyah2007-11-18
當然糖要細分還是不太一樣,荷蘭賣的接近台糖賣的赤砂
Wallis avatarWallis2007-11-23
而台灣另外有一種顏色較深也較不甜的,就是一般說的黑糖了
Frederic avatarFrederic2007-11-23
通常都是粉末狀,不然就是塊狀,我沒在荷蘭看到過就是