很多朋友計畫在過年期間來香港，
過年期間初一花車巡遊、初二煙花匯演都相當值得一看，
但「食」的問題要請大家注意。
香港過年期間其實和台北過年狀況差不多，
就是街上行居民明顯減少很多，
因為大家都返鄉下(就是回廣東、潮州...老家)，
(外國觀光客相對就比較多，中國遊客也要回家團員。)
很多餐廳也都因此沒有營業。
至少板上大家提到的富記、生記、金華、再興、蓮香樓等，
初一、初二往年都沒有營業。
剩下有開的餐廳(非連鎖)初一、二大都亦會提早結業，
所以如果有計畫拜訪這些名店的朋友，
旅行計畫就必須再斟酌。
至於有營業的店鋪，
店東往往因為幫過年期間返工的夥計加薪，
所以直接把加價轉嫁到消費者身上，
即是你必須比平常多付一點錢，
如平常不需支付服務費的餐廳，此時就要加一，
或直接告知顧客用餐要加多少錢，
有些店會稱為利是錢(即你包給餐廳夥計的紅包)，如下圖。
http://ppt.cc/7UBQ
(照片是我2012初一看完花車遊行在TST影的)
如果想吃又不想加價，
連鎖店太興、大家樂、翠華部分仍有營業，
但能選擇的品項不如平時的多。
而麥當勞、肯德基和漢堡王和台灣一樣，照常營業。
不想吃速食，
中環、SOHO一些西式餐廳有些仍照常營業，可以試試看。
補充一下過年期間的活動，
初一花車巡遊要早點到，或透過關係拿到貴賓席門票，
否則人潮洶湧，什麼都看不到。
初二煙花匯演很值得看，
是三大煙花匯演(跨年、初二和十一)中最精彩的一個，
且去年十一因前年海難取消了，
所以跨年和初二格外受到矚目。
祝大家玩得愉快！
※ 引述《piggychu76 (小豬)》之銘言：
: 除夕到初二想到香港
: Google許多店這段期間都是沒營業的
: 請問有推薦的正常營業的美食嗎
: 畢竟到香港就是要吃美食的呀！
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