看到你沒提到砂糖 是不是沒砂糖的關係?
要放砂糖才會有香甜味
茶湯滾了以後保持微滾
下砂糖 煉乳 再滾3分鐘 熄火後再補奶水看看?
※ 引述《pet046》之銘言
: 最近愛上泰式奶茶 但比例一直抓不準
: 手標紅茶葉14g-30g 之間的比例都有
: 所以不知道該抓多少比例才是道地的泰奶
: 手標茶葉 煉乳 奶水 都是三花的
: 請各位愛好者分享比例 謝謝
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要放砂糖才會有香甜味
茶湯滾了以後保持微滾
下砂糖 煉乳 再滾3分鐘 熄火後再補奶水看看?
※ 引述《pet046》之銘言
: 最近愛上泰式奶茶 但比例一直抓不準
: 手標紅茶葉14g-30g 之間的比例都有
: 所以不知道該抓多少比例才是道地的泰奶
: 手標茶葉 煉乳 奶水 都是三花的
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