Thoor Dhall是一種豆嗎? - 印度

入手一包 sambar powder

從包裝圖片上看, 猜測大概是一種蔬菜番茄湯吧!?

認真看了一下食譜

第一步是煮thoor dhall, 查了一下發現好像是一種豆 (淡黃色)

台灣應該是沒有, 囧


有沒有人知道哪種台灣產的豆子取代較佳呢?

還是說我把馬鈴薯煮爛orz...

感謝

--