中環米其林推薦-沾仔記雲吞麵 - 香港

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圖文網誌版:http://titan15346.pixnet.net/blog/post/40272862

第一天晚餐來到很多人推薦的沾仔記
晚餐時間的沾仔記已經開始排隊
小小一間的沾仔記 連續四年榮獲米其林推薦
但最貴的一碗麵 也只要HKD34
能用這樣的價格品嚐 值回票價

沾仔記離半山手扶梯入口非常近
從中環地鐵走路就能抵達
店內小而精美 開放式的廚房可看到裡面的阿姨非常忙碌
餐廳是不提供紙巾 要另外購買喔

在排隊時 研究了一下菜單
栗點很多人推的招牌雲吞麵 一碗HKD24
小賈則是點雙併麵HKD30 可選招牌雲吞 鮮鯪魚肉以及鮮牛肉
栗點雲吞 小賈就選了魚肉及鮮牛肉

因晚餐時間客滿 餐點也是等了一會兒才上來
小賈點的雙併麵:鮮鯪魚肉與鮮牛肉
稍微裹點粉的牛肉非常鮮
可惜有點太硬 小賈說上環瑞記咖啡的牛肉麵比較好吃
魚肉部分小賈認為有一種腥味 不喜歡
栗對自己點的招牌雲吞麵還不錯滿意
雲吞非常大一顆 包著滿滿的蝦
湯頭部分 以台灣人來說算鹹
但整體來說 是能接受的口味

結論
四個人共用HKD128的價格吃了米其林推薦的餐廳
料多實在的沾仔記雲吞麵 CP值爆表
屬於港式味道的湯頭非常厚
但平常吃很清淡的栗 還是有點不太習慣這樣的鹹度

沾仔記雲吞麵
地址:香港中環威靈頓街98號
營業時間:9:00-22:00

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How=怎麼 are=是 you=你
How old are you? = 「…………怎麼老是你?…………」 囧rz
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All Comments

Kama avatarKama2013-12-27
這家有拿到米其林三星 ?
Kama avatarKama2013-12-31
這家早就沒星了吧!!!
Jacky avatarJacky2014-01-03
不是米其林推薦名單嗎?門口有貼呀!!
Eartha avatarEartha2014-01-07
米其林三星一人才30多塊港XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
Lily avatarLily2014-01-07
三星?????????
Oliver avatarOliver2014-01-08
累積好幾年 總共加起來三顆星是嗎?
Sierra Rose avatarSierra Rose2014-01-10
對阿,不是米其林推薦名單嗎?
Valerie avatarValerie2014-01-12
推薦名單=\=星級餐廳 況且...三星是怎來的??@@a
Dora avatarDora2014-01-15
這家沒半顆星吧!只是米其林車胎人美食名單
Todd Johnson avatarTodd Johnson2014-01-17
之前功課查到的資料,這間應該只是推薦餐廳,好像沒星
Donna avatarDonna2014-01-21
……
Eden avatarEden2014-01-23
看看單價比沾仔記高,只有一星的添好運都排得人山人海,要是用
Catherine avatarCatherine2014-01-28
三十多元就可以吃到米其林三星,那沾仔記的人龍應排到天邊去了
Jake avatarJake2014-01-28
雖說米其林的香港餐廳排名一直有爭議,好吃與否本來就很個人,
Rae avatarRae2014-01-30
但要是沾仔記真的拿了三星,那米其林香港指南應該可以直接丟開
不看了~沾仔記最初有名,不是因為好吃,而是因為划算,最初是只
Tom avatarTom2014-02-01
要HK$10一碗,就有超大的雲吞,就這樣的打出名堂來(還要最初的
Skylar Davis avatarSkylar Davis2014-02-02
中環店就開在以小碗見稱價錢不便宜的麥奀記對面XD),當然後來
Susan avatarSusan2014-02-04
食物質素有做起來(價錢也是~汗),但不論說麵說雲吞,香港一堆麥
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2014-02-09
字頭的店都比沾仔記好吃太多~
Skylar Davis avatarSkylar Davis2014-02-12
沾仔記很好吃!雲吞鮮..魚球沒腥味!牛肉也嫩~麵條比較硬
Mary avatarMary2014-02-14
推薦~CP值高 沒吃過其他店家 無法比較 但沾仔記還不錯
Yuri avatarYuri2014-02-16
這種比乒乓球還大的雲吞本來就很有爭議,就是粗飽的食物吧
Skylar Davis avatarSkylar Davis2014-02-21
原Po改一下標題吧!誤導呀!
David avatarDavid2014-02-26
原po很執著於"三星"這兩個字阿= 3=
Kyle avatarKyle2014-02-26
連續四年榮獲米其林三星之賞 <- 內文也誤導啊
Ina avatarIna2014-02-26
網路上可查詢米其林名單,這間只是推薦名單,跟本半
顆星也沒有,原po搞錯沒關係,好心點修改一下,不要誤
導別人
Puput avatarPuput2014-03-03
米其林推薦名單和米其林餐廳是兩回事,而且米其林餐廳也不是
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2014-03-04
都是三星的,有一星、二星、三星,原po很搞笑 XDDDDD
Puput avatarPuput2014-03-07
栗有點搞錯了,已修改了
Bethany avatarBethany2014-03-11
管他幾星~~我覺得很好吃!
Tracy avatarTracy2014-03-14
樓上這招不錯。可以改成我心中的三星餐廳 XD