二月份行程及住宿詢問 - 拉斯維加斯

小弟預計二月初由LA駕車至Vegas遊玩四天三夜，目前規劃行程安排如下:
第一天-LA出發-抵達LV-夜間秀
第二天-大峽谷之旅一日遊
第三天-City Tour+Ouelet+夜間秀
第四天-City Tour+Lunch-返回LA

想請問版上各位專業高手幾個問題:
住宿:
目前依預算在考慮MGM Grand Queen或Planet Hollywood Ultra Hip房型
這兩間論地點都差不多，那在房間設備及飯店設施大家會比較推薦哪個房型
(剛逛版也看到有版友住了The Linq整修後的房間看起來也不賴)

餐廳：
除了Gorden Ramsay兩間餐廳外，一餐預算若約30美金左右還有推薦哪些餐廳呢?

大峽谷行程:
自駕至大峽谷的路程狀況及景點推薦(目前規劃胡佛水霸及走一趟天空步道)

再麻煩版友們的意見提供

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