二氧化鈦用量為何可附合美國食品安全規範? - 食品安全

安 全 性 : 二氧化鈦是一種天然礦石.年產量約360-380萬噸/每年,在塗料.造紙.化妝品.一般食物添加劑及營養食品添加劑都能見到其蹤影,美國FDA早在60年代就將它列為無毒之食品添加劑,日本也在80年代將它列為"完全無毒"之食品貼添加劑,一般而言使用上述產品中, 所使用的Tio2均為數千至數萬奈米單位,而能光媒誘發到觸媒則是30-40 Nano奈米以下,我們都知道細菌是肉眼看不見的,而病毒是更小的,一般而言SARS病毒 則是40-80Nano左右,近一年來,國外也對奈米材料做負面研究,是否因粒子太小,而有害呼吸.系統,雖然無文獻報告,但 任何塵粒對人體呼吸道都是有影響的,我們有必要與以規範,因此在奈米材料使用時,必需作某部份的防護,並且有良好之附著力,才可商品化,此作法才符合有良心之商家.