什麼是Omega3和Omega6 - 社會議題

一些文獻報導指出油脂在人體生理機能上扮演極重要的角色，特別對癌症、冠狀動脈疾病的預防、血栓的形成以及膽固醇和三酸甘油酯的增減等均有正負面的作用。油脂中所含的脂肪酸依其結構，可分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸按所含雙鍵數目，又分為單元不飽和脂肪酸和多元不飽和�