你知道嗎？吃素可以救地球？ - 暖化

如果全人類大部份都改吃素，當然可以救地球，不過可能會緩不濟急，因為要宰掉所有的肉用家畜得要好長一段時間。
肉食對地球暖化的影響：
1. 畜牧業排放的二氧化碳佔全球總排放量20%
2. 畜牧業排放的甲烷佔37%, 而一公斤甲烷暖化效果是二氧化碳23倍
3. 畜牧業排放的氧化亞氮佔65%，氧化亞氮暖化效應是二氧化碳296倍
4. 一卡路里肉蛋白質要消耗10倍石化燃料或10倍植物蛋白質，一個人停止吃肉一年可減少1.5噸二氧化碳
5. 生產一公斤肉會產生36.4公斤二氧化碳
6. 全球畜牧業每秒排出39,00公斤排泄物，產生大量甲烷
7. 一公斤蕃茄要吸收約245公升水，一公斤牛肉卻需要用掉21,000公升水
8. 有50%土地用於畜牧業，蔬果類只用4%土地。
9. 一塊地可生產的馬鈴薯是牛肉的121倍
10. 農作穀物有80~90%用來餵食家畜，而全球每天有二萬四千兒童餓死，十億人沒有足夠穀物可吃
11. 素食者消耗的地球資源是肉食者的5%〈僅就生產食物而言〉
12. 畜牧業造成的沙漠化使沙哈拉每年南侵30公里，北京的綠化敵不過西北的沙漠化
以上這十二大理由應該足以說明了
你不一定要茹素，只要呼籲大家少吃肉。少吃肉也許影響到畜牧業的生計，但可多救多少個挨餓的人口。
2009-04-24 14:23:33 補充：
6. 全球畜牧業每秒排放39,000公斤排泄物

有技術困難，碳排放就是例子．