保健食品的意義與功能?! - 社會議題

淺談「保健食品」弘光科技大學食品營養系◎林聖敦教授近年來我國人口老齡化、文明病增加及健康意識抬頭，國人愈來愈重視食品營養，食品市場也因此創造了許多與保健有關的新名詞，如保健食品、機能性食品、健康食品、有機食品、自然食品、藥膳食品、營養補充品等，但直至今天仍有多數消費�

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1.食品可分為「一般食品」及「健康食品」。「保健食品」只是一般食品的一種用語，是普通名詞；「健康食品」是專有名詞、法律用語，經登記取得健康食品許可證者，才能稱之。2.「健康食品」與保健食品（一般食品）之主要不同點，是健康食品可以訴求特定之保健功效，一般食品則不得為之。3.所�

"五行元氣"完全營養素它是來自澳洲潔淨大地的各種天然植營養食品，包括蔬果類、種、根、莖、葉、花、果實。專為現代人飲食中不易攝取到的完整均衡營養所設計的。很多醫院醫師都會推薦，成功醫院就一個例子。

的確，現代的人為了講求方便，以及想要快速補充營養來獲得健康，因此而研發了許多保健食品。不過，保健食品的好與壞，卻只能說因人而異。2009-03-3112:45:13補充：艾媽說的也沒錯！的確，有些銷售者會將其保健食品誇大。2009-03-3113:12:48補充：一個良好的保健食品，是要做到天然健康且沒有副作用的.

那都是他們在賣的人誇大其辭..所有的營養還是要靠平常食物或天然的蔬果中取得比較好..

營養專家所說的若要達到均衡的營養，每天、每餐要吃30到50種的食物還要符合5種顏色，5種性質，黃白黑綠紅，酸甜苦辣澀有沒有辦法做到？所以嘛！才會有這麼多的保健食品產生有需求才會有共給呀！但是市售保健食品幾乎都是化合物對人體都會有副作用也都有量的限制如果你有看到或聽到它標榜完�