做簡易又到地的新加坡料理 - 新加坡

這個簡單拉

我po給你看

首先要有姜(切碎),蔥油酥,

甜辣椒醬(不是台灣那種),番茄醬 ,如果沒有田辣椒醬,就加一些辣椒切絲

做法:

熱油鍋,放適量撒拉油或是奶油
爆炒姜絲..還有加下蔥油酥
聞道香味

加入番茄醬..辣椒醬

加入適量醬油or醬油膏,糖,鹽巴

放螃蟹下去炒

適量的水

然後熟了

加些太白粉勾欠

就可以了

我媽這樣說的

好吃







※ 引述《LUCY12 (長腿傻妹)》之銘言：
: 我想學做新加坡的料理給男友吃
: 他從小在新加坡長大...
: 但是我沒有下廚經驗..
: 像辣椒螃蟹那種很困難的沒辦法
: 有人知道哪種既道地又簡易的新加坡料理嗎?

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