即溶咖啡有添加咖啡香精嗎? - 社會議題

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因為家母喜歡喝咖啡,昨天電視說,有很多咖啡豆有黃麴毒素,或褐麴毒素,或螢光,我們消費者能分辨嗎?又說花生油沒花生,芝麻油沒芝麻,咖啡飲料沒咖啡,都是參雜香精,我好像看過一篇報導說,即溶咖啡也是香精跟澱粉,請各位專家指點一下,到底怎樣才能喝到安全有品質的咖啡呢?

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Hedy avatarHedy2013-11-06
會喝咖啡的人不會喝即溶的 就像會喝茶的人是不喝瓶裝的
現在黑心食品太多 所以建議自己學煮咖啡
咖啡豆不會烘培網路上有在賣烘培好的 盡量買 阿拉比卡豆 咖啡因較低
自己要喝時再磨再煮 不要買太多以新鮮為好 有異味就不要了
也不要加糖奶精什麼的 喝黑的比較健康 還可品嘗他的原味
剛入門喝的也少就也不要買太好的咖啡機 濃淡是看個人喜好