可以使用鋁製便當盒蒸飯嗎?? - 社會議題

Table of Contents

最近想要帶便當,因為公司有蒸飯箱可以使用!!而且,看到拍賣上有賣很可愛的鋁製便當盒,不過聽有人說使用鋁製品會容易老人癡呆?!因此不知道該不該買??

All Comments

Victoria avatarVictoria2006-04-21
還是建議你還是不要購買!!報告指出鋁質容器盛著的若是酸性食物或飲料,人體更易攝入鋁,造成中毒,因此腎功能較差的人要格外注意。用鋁質器皿盛載食物,如果再加熱,後果更嚴重,因為鋁和食物在加熱過程中會產生鋁鹽,有害健康。英國一個研究報告指出,用鋁製器皿煮食會造成消化不良、胃痛、疝氣、便秘和頭痛。因此除了高科技、交通工具非不得已,盡可能不要使用鋁材製品,不僅節約能源也為健康把關。(參考International Rivers Network)錫中毒會出現急性腸胃刺激症狀;鋁中毒更嚴重,它是一種神經毒,會對腦部造成傷害,懷疑癡呆症可能和鋁中毒有關。
Adele avatarAdele2006-04-21
很早以前看過報導,我媽把家中阿魯密的鍋全換成不鏽鋼