單人香港兩天一夜快閃行 - 香港

各位版友好
我12/3有事要去香港,隔天就回台灣,只帶一個後背包的行李
而我6年前去過一次,大部分觀光客會去的景點應該都去了
這次去就是隨便吃吃逛逛
行程如下

12/3
預計13:45機場->搭S1到東涌->地鐵南昌轉車到尖東站飯店check in->柯士甸站(點點心)
->深水埗(合益泰小食)->尖沙嘴附近逛逛->銅鑼灣逛逛->尖沙嘴飯店

12/4
尖沙嘴->天星小輪+叮叮車到堅尼地城(新興食家)+堅尼地城->香港大學+香港大學->中環
(生記粥品)+中環->東涌->S1到機場等16:40的飛機

有以下問題想請教
1.港鐵全日通是24小時內有效,是指最後一次"進站"刷卡時間跟第一次刷卡時間
在24hr以內,或是最後一次"出站"刷卡時間跟第一次刷卡時間在24hr以內?

2.我估算過地鐵行程,用八達通卡的費率是89.4塊,所以打算用全日通而不買八達通
請問S1的公車票在機場到東涌和東涌到機場不知是否有櫃檯或售票機可以買票?

3.天星小輪和丁丁車會需要投輔幣,我查到天星小輪可以人工買票找零,
丁丁車只能投現(不買八達通卡),又香港的物價幾乎都不會拿到輔幣零錢了
這樣的話要如何才能換到輔幣呢?

以上請大家建議,謝謝!

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