在留資格認定申請書&家族滯在問題 - 日本

如題，
配偶已取得工作簽在日本工作，
我6月中要飛過去，
原本爬文得知可以用觀光簽證（短期滯在）入境後，
遞交「在留資格認定申請書」，
之後再遞交「在留資格變更申請書」
之後就可以拿到在留卡，

但我打去日本在台協會詢問，
得到的答案是用觀光簽證入境後，
要飛回台灣去日本在台協會辦理簽證再入境日本，

如果不想多飛一趟，
就要先讓日本親友遞交在留資格認定申請書，
拿到在留資格認定書後，
去日本在台協會辦簽證飛過去後到機場拿在留卡，
這樣就不用飛回來，
但因為時程真的比較緊湊，我擔心先遞交的話會來不及
（協會說通常要1-1.5個月)

想請問有沒有近期也是用觀光簽證入境的版友，
用觀光簽證改家族滯在的方式申請通過？
還有如果我真的要先請親友遞交在留資格認定申請書的話，
有沒有比較快發放的入管局？（親友在東京）
遞交的資料可以用寫好後簽名掃描版本還是要用寄的呢?

因為6月機票已經改過一次，可能沒有辦法改機票，
真的好想早點過去日本QQ
謝謝大家

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