好讀網誌有圖無音樂 : http://skingxnita.pixnet.net/blog/post/59137174
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網誌文字複製:
這天是我們旅程中的第四天
也是到香港的第二天而已XDD
這天的行程非常的輕鬆愉快
整個都是逛街雪拼路線....
本人秉持著買少少吃多多的理念.....
在送走了章姊姊回澳門
妮塔凹不過沒吃晚餐不肯罷銷的小八
YA~
朝著預定的坤記煲仔飯前進!!!!!
看其他網友分享!!!
我們去的德輔道西這間好像是分店~
本店應該是在皇后大道西....
兩間很近
離我們住的隆景滿堡很近喔
走路過去五分鐘左右~~~
(不好意思桌面很多衛生紙阿!)
我喜歡他有分洗碗盤的茶水和給客人喝的茶
是說~
大家都知道香港的茶水是給洗客人洗碗和杯子的
可是有些店的茶水是可以喝的...
說真的我不會分ˊˋ
他有放一個大碗跟我說可以洗一起碗和杯子!!!
超棒
我沒有調光線
這家店很奇妙
就是呈現一個好像...
已經關店的狀態
可是客人坐很滿
也還是一直有人陸續進來@@"
我是覺得如果在台灣如果這樣昏暗的店應該不會有人進去
這邊可以稍微看到廚房一點
但我不好意思走過去拍照...
老闆娘很熱情講話超大嗓門的
知道我們是台灣來的還小聊一下
因為煲仔飯現點現做
要等20-30分鐘
老闆娘推薦我們先來幾道菜墊墊胃~
可是其實我們不餓阿!!!
於是點了一盤""腐乳通菜""
點完發現這盤菜要價200台幣 暈
老章開示的對.
來到港澳千萬不要換算到底台幣是多少~
越算會越花不下去...
還好
來了這麼一大盤的通菜!!!
也可以說是一小盆了
他有幫我們炒一點辣椒...
喔喔好下飯阿~
可惜飯怎麼還不來
不知道為什麼香港的通菜都可以管子這麼粗
咬起來好脆好好吃喔
和溫泉空心菜吃起來很像
不過這真的很大盤!!!
搞得我們兩個本來就不是很餓的人
吃完這小盆菜都有點飽了
小八和妮塔一人點一碗煲仔飯--42!!!
想吃不同的口味阿...
小八的這碗是滑雞煲仔飯
其實我也很想吃滑蛋肉餅煲仔飯 ((我甚麼都想吃吃看阿
煲仔飯的好處是
你如果想吃鍋巴多一點
可以慢一點攪拌...
想吃少一點鍋巴可以快速攪拌讓她不要黏太多鍋巴
而且鹹淡自己調整!!!
像我真的無法吃太鹹的東西
就不要放太多醬油就好了
好人性化的一碗飯!!!
不得不說雞肉吃起來真的好嫩好滑喔...
而且給的是雞腿肉的部分
小砂鍋應該是用炭火烤的
我是吃不出來有什麼炭香味...
不過鍋子真的超燙!!!
吃飯一定要很小心不要被燙到
妮塔點的臘味煲仔飯--40
裡面有臘腸 肝腸 還有叉燒~
叉燒應該是妮塔覺得最好吃的...
我個人比較偏好肝腸
雖然他黑黑的看起來好像烤焦了!!!
可是越嚼越香阿!!!
上頭擺的兩顆芥藍菜真的好搶眼喔
而且顏色很翠綠阿哈
附上一張我很想吃的東西
豬骨煲
這個可以當火鍋來吃~
裡面可以放很多蔬菜...
聽說湯頭非常棒!!!
下次一定要去吃他~
小八我超愛骨頭熬的湯...
回台灣隔兩天立刻預訂了一品花雕雞XDDD
硬是點了一個澳門豬骨煲來喝!!!
真的好好喝湯非常濃
害我又很懊悔去的時候沒點這道湯來吃
最後
這個看似關門的店門口!!!
哈哈~走過要仔細看一下路牌和招牌
不然真的很容易就錯過他了
那就呼叫分隔線
港澳之旅也要來個店家小資訊:
店名: 坤記煲仔飯
地址: 香港德輔道西243-245號兆安大廈地下
電話: 2803 0215
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