墨爾本台灣牛肉麵 - 澳洲

※ 引述《U476KPPC (...)》之銘言：
: 住在墨爾本一年多了
: 每次想吃牛肉麵只能吃越南餐廳的Pho
: 但是久了還是想吃台灣版的牛肉麵
: 想問墨爾本有道地的台灣牛肉麵嗎
: 清燉紅燒都可以
: 試過大陸人開的蘭州拉麵
: 覺得有點太油肉也不多
: 其他中式餐廳也是麵跟肉不成比例
: 一直吃同樣的餐廳好膩啊…

直接講 自己煮比較快

澳洲產牛肉
上次去日本吃便宜火鍋放題，店門口就擺著coles的牛肉的紙箱
跟朋友看到都會心一笑

首先肉的部分 去coles買Beef Chuck Casserole Steak
Casserole主要是燉煮的方式 所以這樣的牛肉就是燉煮用 燉久一點是不會柴的
通常一大盤生肉大概13澳 鍋子大鍋一點可以吃一週不是問題

你想吃多少肉就吃多少肉

https://youtu.be/4SOMQ9NDc_Y
最簡易的料理方式

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豆瓣醬也不用特別到亞超買 其實現在coles woolies都有得買了

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Genius, not stupidity, has limits.

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