如吃火煱時，吃了還沒熟的食物會怎樣？ - 社會議題

火鍋料盡量煮熟後再吃，尤其是肉類的火鍋料，因肉類如果在加工過程中遭受到污染，或牛隻在飼養時受到污染，又沒有經過煮熟後食用的話，很可能會感染肉類的絛蟲(一種寄生蟲)，如牛肉絛蟲、豬肉絛蟲等等，感染此類寄生蟲病的患者可能會覺得有時輕微腹痛不適、噁心、腹瀉、食慾變差或變好、虛弱甚至體重減輕等等。而此病的診斷方式便是在糞便或肛門附近發現有節片或是蟲卵。
至於其他種類的火鍋料也最好煮熟再吃，有可能因為從冰箱拿出來後，與空氣接觸時間增加，食物上的大腸桿菌數量增多而引起腹瀉等疾病。
吃火鍋是很享受的事，多等一下就可以避免一些不必要的病痛，還是要謹慎一點較妥。

應該不會怎樣吧......大不了"烙賽"(拉肚子)而以阿
所以不要太擔心阿^^