字母的大小寫?? - 文化差異

我一直都有一個疑問 就是有關於abcd字母的大小寫
我們在台灣學習到的 都是句首/人名/國名等等 的第一個字母要大寫 其餘都是小寫
高中有次小考我全寫大寫 就被改全錯 囧"

我是知道在網路上打字時 不要打大寫 除非是強調事情
要不然會被認為是在用吼的 很沒有禮貌
但我發現很多母語使用者在書寫時會全寫大寫
如果要他們寫小寫 就會寫成草寫
一開始我以為因為是非正式場合 所以寫大寫沒差
但後來我看到連正式簽約的文件 也是有全寫大寫的情形發生

為什麼他們都很愛寫大寫??
寫大小寫是都沒差嗎?

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