微波食品安全嗎?? - 食品安全

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微波食品安全嗎??
如果每天都吃微波食品那會怎麼樣??
對身體有影響傷害??
如果微波食品不健康,那為什麼微波爐還會上市販售?

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Elvira avatarElvira2013-02-09
至少做到一點:用玻璃或無彩瓷器盛裝食物來微波。
千萬不要為了偷懶,直接將買回來的微波食品直接送入微波爐,或者用塑膠容器/便當盒裝著加熱,更不要用保鮮膜。
Anonymous avatarAnonymous2013-02-08
微波食品沒問題...
一般來說有害不是在於它的烹調方法,而是因為薇波食品是所謂的 "還原食品"
所以煮出來賣相不好看,因此很多業者會加上漂白劑,色素,定型劑等等
原理是利用食物中的水分子,震盪產生熱能讓東西發熱