必吃懷舊小食@ 利強記北角雞蛋仔 - 香港

「利強記北角雞蛋仔」是道地的香港人氣小吃，專賣「雞蛋仔」和「咖哩魚蛋」，
若是來到尖沙咀逛街時，不妨來此嚐嚐這間頗有名氣的香港小食「利強記」。

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走在尖沙咀彌敦道上，「利強記北角雞蛋仔」的小攤子外，總是排滿長長的人龍。

看到這樣的景象，請不要輕易放棄~ 因為店家不間斷地製作現烤雞蛋仔，
所以消耗人龍的速度也不慢，以這樣的人龍，大約等待8~10分鐘就可以排到囉！

眾人不畏辛勞地排隊，為的就是這個~ 香港懷舊小食「雞蛋仔」。
特有的多孔透氣外袋，讓它不致遇熱軟化，保持表皮酥脆的口感。

雞蛋仔的外型一顆一顆的有如雞蛋造型，因而稱之為雞蛋仔~
剛烤好的雞蛋仔濃濃的雞蛋香撲鼻~ 外酥脆、內Q軟的口感~好好吃！
是一種單純的美味~~我的媽呀，好吃到我都感動得快流淚了！

別看它澎澎的，其實球體內層是半空心的，所以，在此呼籲一定要一人買一個！
這麼好吃的東西~每個人一定都可以自己嗑完一個的！
(當你品嚐到它的口味驚為天人，轉身想再去買一個時，
看到排隊的人潮只能握拳飲恨 @@.....)

除了雞蛋仔之外，「利強記」也販售另一項人氣小吃咖哩魚蛋，
它的魚蛋口感軟而扎實(並非Q彈口感)，香辣的勁道很適合重口味愛好者，
但對我而言過於偏鹹。

以上分享~

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