急急急!!!!!何謂綠色生態立體農業?由何人所創? - 社會議題

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Hardy avatarHardy2013-01-19
根據聯合國的估計,2050 年以前全球人口將再增加30 億人,人類需要額外開發10 億公頃的可耕地,才可免於糧食短缺的問題。屆時都市化的趨勢會更加嚴重,目前全球人口已有60% 居住在都市中,在2050 年以前,都市人口將會達到總人口的80%。在綠色革命後,農作物產量的提升雖然解決了糧食問題,但化肥及農藥的大量使用對土地造成極大壓力,不但遠超過土地的負荷量,也造成河川海洋的汙染。另一方面,科技大幅提升農業產量,雖然解決了人口增加的問題,但是相對必須耗用更多能源及水資源,在能源短缺的今日,如何節約並使用再生性能源成為無可避免的趨勢。此外,由於糧食長程運輸造成食物品質低下的食品安全議題,在先進國家吹起一股消費者對在地農產品的風潮;然而更加嚴重的問題還有,糧食跨海運輸的模式大量消耗石化能源,造成近年糧價隨石油價格波動,此一現象再度喚醒全球對在地農業的重視。無論從供給、環境或生態層面來看,目前主流的慣行農業都必須轉型。農業生產力的提升、永續農業技術的開發,以及在地農業模式的建立,都將是重要課題。立體農業的發想為了解決耕地不足及因應都市化發展,或許像人們從鄉村走入都市時住進高樓的公寓,新世代的農業可能會進駐都市,躋身商業區的大樓樓層中。層層堆疊的概念可解決耕地不足的問題,除了提供實用的耕作功能外,垂直型的農業景觀也可同時提供都市綠化功能。此一立體農業的概念,最初由美國紐約哥倫比亞大學公共環境健康系的Dickson Despommier 教授於1999 年提出,此後,許多結合建築美學的農業摩天樓構想紛紛興起。
圖片參考:http://imgcld.yimg.com/8/n/AB06217086/o/2013011819...

立體農業的優勢
在理想的情況下,立體農業的模式可帶來許多優點,包括:1. 產量增加立體農業透過精密調控,可提供全年生產,使一般作物的產量可達到陸地栽培的4-6 倍,而草莓的產量甚至可達到30 倍。2. 免於環境災害立體農業和外界隔離,可避免水旱災及病蟲害的發生。3. 減少農業逕流立體農業將水的回收再利用,可避免充滿化學農藥肥料的廢水,如慣行農業排入河川及地下水而引起汙染。4. 促進農地復育由於立體農業取代慣行農業,大面積的農場可停止耕作,或轉作林業,使土地回復自然生態功能,情況允許時,使用「間伐」方式收成木材5. 減少化石燃料使用立體農業不需使用大型農業機具,也可直接供應都市人口的糧食而大幅縮短食物里程,故可減少碳排放6. 應用可再生能源立體農業在大樓頂樓使用太陽能板及風力發電渦輪,廢棄的植物殘體也會回收作為生質能源。7. 回收城市廢水城市居民排放的汙廢水可回收用於立體農場的灌溉,其固體副產物則可提供大量的電力。