想請問"加州玫瑰米"的特性?? - 社會議題

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有人知道"加州玫瑰米"有何特別之處ㄉㄇ??請幫幫我~謝謝^ ^

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Donna avatarDonna2012-06-20
有人知道"加州玫瑰米"有何特別之處ㄉㄇ?
美國玫瑰米( Cal Rose )是加州中粒米 和台灣蓬來米台梗九號類似, 顆粒飽滿滑潤,
呈現晶瑩透亮的美麗視覺而蒸煮後米粒會飽滿緊貼實的狀態, 在口感的表現上更有
彈牙的嚼勁, 其美國稻米是以自然農耕法, 生長環境在未受污染的 加州沙加緬度
肥沃土壤, 還有來自洛磯山溶雪水灌溉 , 而在冬季更有候鳥及其他野生動物棲息,
讓稻田能和大自然和平共生的定律下, 培育粒粒優質加州稻米.
資訊來源轉載:http://www.wretch.cc/blog/bossdeysan/16265616
Sierra Rose avatarSierra Rose2012-06-21
難怪, 我也是覺得口感跟台灣的蓬萊米非常接近