新加坡的特色菜（蔬菜類 - 新加坡

各位版友好～
最近想要做新加坡料理
上個月到新加坡吃了 辣椒螃蟹 麥片蝦 叻沙 海南雞飯等等

但我比較想問的是
有沒有蔬菜類較多的菜色（營養要均衡）
上網查了一下不知道要搜什麼關鍵字啊

還是說新加坡的蔬菜都一定是以下這種做法：
ex. 沾Rojak醬 新加坡咖哩 沙嗲醬

這個奇妙的問題～先感謝各位的回覆

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