更改姓氏翻譯方式 - 移民

大家好，終於走到可以送N-400的這一天了，想請問關於更改姓氏翻譯的問題

我姓何，台灣護照和綠卡都是寫成HE
但是全家人的台灣護照都是HO，而且HE這個字對美國人很容易感到困惑
因此我想在送N-400時把姓改成HO

請問
1. N-400更改姓氏翻譯可行嗎？需要附上哪些文件證明呢？
我預期需要附上家人的護照影本/戶籍謄本之類的以資證明

2. 改完美國護照後，可以反過來更改台灣護照嗎？
據我的初步了解，有外國證件、且和家人姓氏拼法不同，可以換發台灣護照？

謝謝大家哩！

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