有沒有前輩在日本經營民宿或餐廳 - 日本

大家好，故事的開始，要從前年說起。

因為日本朋友的父母年紀大了，餐廳需要人手旺季幫忙，於是我去了homestay，每天除了
餐廳幫忙，其他時間就是出去觀光，還有跟老夫妻們一起出門，體驗道地日本人生活，這
是我第一次在日本生活，很喜歡，每天都很開心，待了一個多月後回台。
去年，他們又問我能不能回來幫忙，於是，申請了打工度假簽證後回來了。

某天下午茶時間，意外聽同事說有人要來跟老闆談，想買我們餐廳，當下很震驚，也很難
過，我們餐廳是很老很老的建築物，格局有點奇怪，很多地方也不符合現代需求，所以新
買家想要打掉重建。
老闆夫妻年紀大了，這兩年病痛不斷，沒後代想繼承餐廳，加上在這間老房子生活對老人
家來說並不方便(要自己劈柴生火、冬天非常寒冷、地處半山腰)，所以他們有考慮賣掉。

不知道哪來的勇氣，某一天，我跟老闆說我想繼續經營這間老餐廳，我不希望它被摧毀，
如果他們想賣的價格是我負擔得起的，我願意買下。

於是，開始查外國人在日本買房的規定(意外的簡單)、在日本銀行貸款的可能性(看起來
是不可能，除了在日本有分行的台灣銀行有極小機會)、留下來需要的簽證(看起來投資簽
證可行，可惜板上找不到人分享文章)、經營日本民宿或餐廳的規定(這個對我來說好難)
等等，發現如果想實現這小夢想，一路要面對的困難還真不少，但我還是想盡全力試一試
。

到板上來想問問前輩有沒有類似經驗可分享，或是歡迎很直接的打醒我這天真無邪的夢想
，因為也許我一頭熱但沒有考慮到很多現實面(我已經考慮計算過餐廳目前的營業狀況，
旺季營收算是很不錯，但淡季就要想辦法找出其他方法生存)。

我始終相信，生命中出現的每件難事，可能都是個機會，讓我的生命閃出跟別人不同的火
花，這也許也是為什麼我努力的想嘗試看看。

最後，非常感謝您耐心的讀完這篇文章，祝大家一切順心。

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