有烹飪執照可以做鳳梨酥賣嗎? - 社會議題

我媽媽有烹飪執照..
可以做賣鳳梨酥在市場嗎...
要賣鳳梨酥,不需要烹飪執照..
我們還想去申請七大營養成份...貼在包裝上...
營養成分不需要申請,可以花錢去檢驗,或者是自己算..
我們家有食品號的營業登記...
這樣需要有烘焙執照嗎?...
有營登就可以販賣,但是要注意食品衛生安全,因為這是屬於衛生署管轄,不是稅務單位.烘培執照是屬於個人的能力證明.要賣鳳梨酥,有烘培執照更好
請有經驗的人回答....謝謝