有關新加坡的服務業 - 新加坡

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給你一個我昨天遇到的例子。

在food court點一份bubor cha cha(一種甜點,番薯芋頭椰奶甜湯)

  外帶,製作過程發現攤販大姊加冰,便開聲說明我要的是熱湯,結果對方

  白我一眼,語帶責怪:"你剛怎麼不講?!"


事實上,孤陋寡聞的我從來不知道這種我吃了二十多年的傳統甜點有

  弄成刨冰這樣的吃法,所以沒想到提醒對方。東西做不好,態度好一點的

  話,我可以諒解,有必要這樣怪顧客嗎?


何況,我認為既然有冰有熱的弄法,攤販應該有義務要向顧客提醒及

  確認,而不是丟一句"你剛怎麼不講"就把錯推出去。


當然,我也不是省油的燈,直接回她:"是我沒說要熱的,可是我也

  沒說要冰的,你剛怎麼不問?!"


這種事情在新加坡的food court不是偶發事件,我有朋友也遇過攤販

自作主張把內用當外帶,幫顧客加辣椒,米粉換面條,被要求重弄而怪顧

  客沒早點告知這樣之類的事情。


如果是顧客沒說明,臨時提出一些要求,的確麻煩到人。可是,我覺

  得詭異的是,自做主張的攤販責怪顧客沒有及早阻止他自做主張。

※ 引述《blueptt ()》之銘言:
: 因為我一月初大概就要過去新加坡飯店工作了
: 淺薄薪水存錢不是目標
: 飯店供兩餐應該還可以過活
: 已經爬文把最糟的狀況放在心裡準備
: 哈哈
: 但是想請問的是
: 爬文裡不少人提到"新加坡服務業很多不良習慣"
: 是什麼樣的一個不良情形呢

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All Comments

Ina avatarIna2011-12-23
就吃的習慣,我覺得可能我們台灣人跟他們口味不同..
很多食物加辣椒對他們來講,是一種慣性...
Megan avatarMegan2011-12-24
所以對吃的,我每次都會特別說我要的是什麼..
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2011-12-28
就buborchacha,一般都是冰的居多,熱的要特別說明..
Caitlin avatarCaitlin2011-12-29
其實我覺得有時候台灣少冰,少糖,無冰這種服務..太過了..
Megan avatarMegan2011-12-31
他們想的只有一套動作 你沒說他就把整套做到完
Isla avatarIsla2012-01-04
m大說的"想的只有一套動作"...跟這樣的人一起工作會很苦惱
Lucy avatarLucy2012-01-09
是因為新加坡人的生活方式都又快又直嗎!?
Yuri avatarYuri2012-01-11
b大:沒錯,S'porean就是靠SOPs, black & white在做事.
Necoo avatarNecoo2012-01-12
哈哈哈,應該說新加坡人的生活方式都比較簡單...
Edith avatarEdith2012-01-15
每個人都有不同需求 為顧客量身訂做適合的餐點 哪裡太過
Ida avatarIda2012-01-17
我常遇到自己做錯還罵顧客的~ 還有我點小份給我大份還逼我
Ursula avatarUrsula2012-01-20
買單~我說我又吃不下~他就問我說我為什麼不能多吃點
Ethan avatarEthan2012-01-22
價30上下的餐廳也常發生這種事,坦白說我已經麻木了
Liam avatarLiam2012-01-26
我也說不上來。只是覺得太過了
Liam avatarLiam2012-01-28
怎麼好像有點討厭的感覺...難怪全世界都在說台灣有人情味!
James avatarJames2012-01-28
台灣應該是華人地區公民素養最好的地方了