文化差異

歐洲餐廳的服務生 - 文化差異

Zora avatarZora · 2011-05-27

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在台灣 餐廳裡的服務生無論正職或part-time 年紀都很輕
我去了英國和法國在他們當地的餐館(知名速食店除外)的waiter年紀都很大
大約都在45-55歲的中年人
這也是文化因素之一嗎

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文化差異

All Comments

Daniel avatarDaniel2011-05-31
他們人口老化嚴重 勞動力很短缺
Sarah avatarSarah2011-06-05
也要看怎樣層級的餐廳吧，普通酒吧也不少有年輕人
Gary avatarGary2011-06-07
而且台灣有些比較傳統的西餐廳服務生年紀也很大，但我覺得
那種的服務品質反而比較好~~~~
William avatarWilliam2011-06-11
老的服務品質比較好+1
Heather avatarHeather2011-06-15
有一些員工可能是跟著老闆一起打天下二三十年的，他們以這
Doris avatarDoris2011-06-18
為正職，而非兼差來看待。你不知道幫你清桌子的是不是老闆
或是幫你送餐的有可能是經理
Hazel avatarHazel2011-06-18
都是正職的員工 不是打工的 薪水跟普通上班族差不多
我有朋友在義大利餐館作服務生 月收入2000歐元
Xanthe avatarXanthe2011-06-20
1F說的 好像不是這個因素...
Rachel avatarRachel2011-06-24
在法國 咖啡店服務生是項非常重要且專業的行業
Todd Johnson avatarTodd Johnson2011-06-28
法國餐廳可以不用給waiter小費
Dora avatarDora2011-07-02
要跟人家當地的餐廳比，那應該是用台灣的小吃店麵店來比吧。
Andrew avatarAndrew2011-07-03
台灣的小吃店麵店有"都"是年輕人嗎？也沒有啊，中年大叔阿嬸
也是很多